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23 octobre 2011 7 23 /10 /octobre /2011 20:56
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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 22:01
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12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 20:32

 

 

 

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27 septembre 2011 2 27 /09 /septembre /2011 16:48

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Amouse Bouche: Tzatziki com palitos crocantes de Zuchinni

Vinho: Retsina Gaia 2007

Entrada: Bacalhau fresco em crosta de olivas & broa, leve molho de siciliano & ninho de couve e espinafre

Vinho: Gerovassilíou Assyrtiko / Malagousia 2009

Principal: Bloc d’ Agneau com crisp de menta, purê de favas trufadas & pasta com ervilhas frecas.

Vinho: Naoussa Boutari Xinomavro 2005

Sobremesa: Sorvete de iogurte com calda de rosas & miski Bebida: shot de Ouzo

Saude!! Lis Cereja 

 

DATA: 04/10

VALOR: R$ 159 por pessoa

HORARIO: 21hs

** Reserve seu lugar, pois temos apenas 10 mesas no bistro! ** Reservas: enoteca@sai ntvinsaint.com.br

Telefone :11 3846 03 84  São Paulo, Brasil

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18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 16:58
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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 02:38

vinhos

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10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 18:19
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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 23:28
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2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 16:49

 

galeria_3228_0830214429.jpg

 

Frescor e Versatilidade - Villaggio Grando:

 

Borbulhas Rosé Representante do valorizado terroir da dos vinhos finos de altitude da Serra Catarinense, a vinícola Villaggio Grando apresenta o seu novo espumante Brut Rosé, elaborado a partir das uvas pinot noir e merlot.

O espumante rose da Villaggio Grando chega ao mercado com sucesso apresentado em uma sequencia de eventos especiais.

A safra original da bebida de 12 mil unidades produzidas em 2010, oferece delicadeza e frescor com excelente expressão aromática. No aspecto visual, o Villaggio Grando Brut Rosé demonstra uma cor límpida e rosada com perlage fina e intensa.

Com aromas amplos e muito agradáveis apresenta-se como um espumante levemente floral e frutado lembrando pitanga e morango. Na boca, a bebida prima pelo frescor e leveza, com ótima cremosidade e grande persistência. Os vinhos espumantes brasileiros já são reconhecidos internacionalmente como alguns dos melhores do mundo, atrás apenas da champanhe.

No mercado nacional, o produto é muitas vezes a porta de entrada para o fascinante universo dos vinhos e, graças a uma significativa mudança cultural, caiu no gosto do consumidor, que passou a desfrutar a bebida em diversas ocasiões – muito além das tradicionais comemorações de fim de ano. No embalo deste crescimento, a Villlaggio Grando vem investindo com sucesso na ampliação de sua linha de espumantes com o lançamento previsto ainda este ano de um novo rótulo demi-sec, completando a linha brut, brut rosé e demi-sec branco.

“Hoje o espumante é um grande negócio dentro de segmento de vinhos, já que o brasileiro entendeu a qualidade do produto nacional e passou a valorizá-la”, atesta o diretor da vinícola, Guilherme Sulsbach Grando. Localizada no município de Água Doce, nos campos de altitude de Santa Catarina, a vinícola Villaggio Grando reúne características ímpares de solo e clima, próprios para o desenvolvimento de seus vinhedos.

São 42 hectares e 15 varietais, cultivadas em harmonia com à natureza, para a produção de vinhos tintos, brancos, rosé e espumantes em tiragens limitadas, que traduzem o terroir autêntico de umas das regiões mais frias do país.

Ficha Técnica: Villaggio Grando Brut Rosé

Origem: Campos de Herciliópolis - Água Doce – SC

Safra: 2010

Tipo da Uva: Pinot Noir e Merlot

Altitude: 1300 metros

Sistema de Condução: Espaldeira

Época da colheita: março de 2010

Fermentação: Aço Inox

Teor Alcóolico: 11,5º GL

Barrica: Não estagiou em barris de carvalho

Engarrafado: setembro de 2010

Número de garrafas: 12.000

Lote: único Método: Charmat

Temperatura: de 6 a 8º C Resfriar na geladeira e/ou balde com gelo Servir em taça tipo Flute

Preço Sugerido: R$ 25,00

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23 août 2011 2 23 /08 /août /2011 22:50

 

 

degu visao

 

Terça, 23-agosto-2011 ,São Paulo - SP -  Brasil -Degustação Harmonizada

 

Evento: Vinhos para harmonizar com a fondue Promotor: Le Tire Bouchon 19:30 -

Temporada de 23 de maio a 28 de agosto.

De terça a sábado a partir das 19h30

A cada semana, um rótulo de vinho diferente para harmonizar com a fondue de queijo preparada a moda francesa.

 

O vinho selecionado será servido em taça ou o cliente poderá escolher uma garrafa de sua preferência entre os mais de 600 rótulos disponíveis na loja.

Telefone :55- 11- 3822 - 0515

 Preço: R$ 75,00

 

Mais Informações

 

http://www.letirebouchon.com.br

 

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