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17 novembre 2010 3 17 /11 /novembre /2010 23:21

H

 

 

HARMÔNICO - o mesmo que balanceado e equilibrado

 

HERBÁCEO - com aroma de ervas

 

I

 

INSÍPIDO - sem gosto característico, sem caráter

 

 

J

 

JOVEM - vinho geralmente frutado, pouco tânico com acidez agradável e que não se presta ao envelhecimento (Ex: vinhos brancos em geral, espumantes e a maioria dos vinhos brasileiros); pode também significar vinho recém-fabricado,que pode e deve envelhecer

 

 L

 

LEVE - com pouco corpo e pouco álcool,mas equilibrado; o mesmo que ligeiro

 

LIGEIRO - o mesmo que leve

 

LÍMPIDO -sem sedimento ou partículas em suspensão transparente

 

LONGO - de boa persistência (ver verbete)

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